Domaine Cathala

Cuvée A'

2017, 2018

"La personnalité de cette cuvée est très fraîche et avec une note poivrée en finale, la bouche est consistante et enrobée en même temps; un vin méditerranéen, bien équilibré."

AOP Saint-Chinian

VILLAGE

Cessenon-sur-Orb

FORMAT

75cl

ACCORD

Barbecue

12,20 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Un vin rouge AOP Saint-Chinian frais et fruité, doté d'une belle robe grenat, brillante. La cuvée A' du Domaine Cathala révèle dès le premier nez des arômes de cerise, de figue et de pivoine.

Le profil de cette cuvée est très frais en attaque. Une belle matière se développe en coeur de bouche, sublimée par de beaux arômes d'épices et de poivre en finale. A' est un vin corsé, enrobé, équilibré, aux accents du sud affirmés. Plaisir sensoril assuré !

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

Lors de la création du Domaine, nous souhaitions proposer des noms de cuvée permettant des jeux de mots évoquant une notion de départ (démarrage de notre activité), de qualité, d'amitié. La lettre A s'est imposée à nous comme base de dénomination de nos cuvées.

A' est le premier né !C'est un vin typiquement méditerranéen, bien équilibré, à partager entre amis !

Présentation du Domaine

Notre philosophie de vie : Amitié et Qualité

Cette aventure est le fruit de la rencontre entre passionnés ; avec notre ami Jean-Luc nous avons repris les vignes familiales en 2011 afin de créer ce domaine ; en plus de notre activité professionnelle. Notre objectif est de vous proposer des vins fins et élégants réalisés entre famille et amis sur les coteaux du terroir Cessenonais.

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian

VILLAGE

VILLAGE: Cessenon-sur-Orb

FORMAT

FORMAT: 75cl

ACCORD

ACCORD: Barbecue

FRUITE

FRUITE: 7/10

VIVACITE

VIVACITE: 6/10

LEGER

LEGER: 6/10

INSTANT

INSTANT: Entre amis

TERROIR

TERROIR: Argilo-Calcaire

MILLESIME

MILLESIME: 2017, 2018

COULEUR

COULEUR: Rouge

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11,20 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
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