Domaine Rimbert

Mas aux Schistes

2021

"Pour amateur de finesse, d'élégance et de fraîcheur du rouge. Des arômes engageant l'esprit à taster le breuvage.Une attaque franche et loyale avec une bonne impulsion de fraîcheur qui se prolonge sur une bouche pleine et énergique."

AOP Saint-Chinian

VILLAGE

Berlou

FORMAT

75 cl

ACCORD

Plats en sauce

18,50 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

La cuvée Le Mas au Schiste est la clef de voute de la gamme de vins AOP Saint-Chinian de Jean-Marie Rimbert. Un vin rouge composé de Syrah, Carignan noir et Grenache noir qui exprime à merveille la personnalité du terroir des schistes de Berlou : des vins rouges puissants, à la bouche charnelle et aux tanins élégants, tendres et voluptueux.

Le Mas au Schiste a tous les atouts nécessaires pour vous séduire dès aujourd'hui, mais peut très bien se tenir en cave pendant 5 à 8 ans.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

La maison vigneronne achetée sur le terroir de schiste de Berlou, beaucoup d'hésitation avant d'accorder ce nom de cuvée (sérieuse). Une des premières avec un jeu de mots...

Présentation du Domaine
Le vignoble est mené selon les règles de l’agriculture biologique. Sur 26 ha, les parcelles de vieilles vignes parfois centenaires, sont sélectionnées et classées selon leur potentiel avant assemblage. Les cuvées sont baptisées de noms originaux qui témoignent de l’humour de ce vigneron passionné par l’histoire viticole du Languedoc.
Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian

VILLAGE

VILLAGE: Berlou

FORMAT

FORMAT: 75 cl

ACCORD

ACCORD: Plats en sauce

FRUITE

FRUITE: 6/10

VIVACITE

VIVACITE: 7/10

LEGER

LEGER: 6/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 5/10

INSTANT

INSTANT: En famille

TERROIR

TERROIR: Schistes

MILLESIME

MILLESIME: 2021

COULEUR

COULEUR: Rouge

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Mas d'Albo

Rosé

9,00 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Château Castigno

Rosé Brut Nature

22,10 €

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