Domaine des Mathurins

Petite Fantaisie

2023

Au fil des millésimes cette « petite fantaisie » n’a cessé de s’affiner, tant par sa couleur que par ses parfums.

Cépages : Syrah - Cinsault
Elevage : En cuve

AOP Saint-Chinian Rosé

Cazedarnes

75 cl, 75cl

Barbecue

8,50 €

TTC La bouteille

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04 67 38 11 69

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INSTANT DÉGUSTATION: En famille

Une Petite Fantaisie qui se pare d'une jolie robe pâle nacrée, aux reflets peau de pêche. Le nez est tout en fraîcheur, délicatesse et développe des notes de fruits rouges, de fraise, de groseille. En bouche, ce vin rosé de Saint-Chinian offre un plaisir immédiat et une sensation désaltérante. La finale est prolongée par des notes acidulées et de petits fruits rouges.

FRUITE

VIVACITE

PUISSANCE

BOISE

Domaine des Mathurins

Présentation du Domaine

Nicolas et Émilie ont repris le domaine familial en 2007 et ont fait le choix de l’agriculture biologique en 2012. Les vignes sont implantées sur l’ensemble de la commune tant dans les argilo-calcaires que les zones caillouteuses ce qui favorise l’élaboration de vins dotés d’une large palette aromatique. Passionnés de musique, les vignerons ont fait du Domaine des Mathurins un lieu de rencontres culturelles.