Mas de Pierril

Gros Pech

2020

Gros Pech du Mas de Pierril est un vin rouge généreux et gourmand !
Il propose une belle dégusation gorgée de fruits et de notes subtiles d'épices.

Assemblage : Syrah (80%), Grenache Noir (20%)
Élevage : En cuve un an avant assemblage
Degré d'alcool : 14,5%

AOP Saint-Chinian

VILLAGE

Prades-sur-Vernazobre

FORMAT

75cl, 75 cl

ACCORD

Burgers

10,80 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

La cuvée Gros Pech du Mas de Pierril est un vin rouge AOP Saint-Chinian né sur les sols schisteux de La Maurerie, petit hameau de la commune de Prades-sur-Vernazobres.

La robe est sombre, profonde et dense se pare d'une couleur pourpre aux reflets noirs.

Le nez est ouvert, expressif. Des arômes délicats d'orange confite, ainsi que des notes de cardamome et de menthe se dégagent dès le premier nez. Après aération, des notes de fruits noirs, de petits fruits rouges cuits apportent leur friandise à ce vin.

En bouche, l'attaque est pleine, volumineuse et fraîche. Ce vin rouge de Saint-Chinian se montre rond avec une structure tannique délicate. Les tanins présents sont enrobés, soyeux.
La dégustation se poursuit sur des arômes de chocolat, de torréfaction, de pain d'épices.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Présentation du Domaine

La cave du Mas de Pierril se situe au hameau de La Maurerie, sur l'aire communale de Prades-sur-Vernazobre. Le bâtiment se compose d'une partie semie-enterrée qui garantit toute l'année une température constante.

Jusqu'en 1989, trois générations de vignerons ont élevé du vin avec passion et maîtrise dans cette cave. Eddy et Joël redonnent vie à ce lieu en y vinifiant le millésime 2020, premier né du Mas de Pierril.

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian

VILLAGE

VILLAGE: Prades-sur-Vernazobre

FORMAT

FORMAT: 75cl, 75 cl

ACCORD

ACCORD: Burgers

FRUITE

FRUITE: 7/10

VIVACITE

VIVACITE: 6/10

LEGER

LEGER: 6/10

INSTANT

INSTANT: Entre amis

TERROIR

TERROIR: Schistes

MILLESIME

MILLESIME: 2020

COULEUR

COULEUR: Rouge

NOTES

NOTES: 2 étoiles au Guide Hachette des Vins 2023

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