
Domaine des Jougla
Eime de Vinha
2022
Voici un vin blanc généreux qui dès le premier nez offre des parfums de poires et de fleurs, ensuite la bouche vous donne une sensation de velouté et de rondeur, on ne peut s’empêcher de s’imaginer à table avec un joli poisson de ligne.
Assemblage : Vermentino (50%), Grenache blanc (40%), Viognier (10%)
Élevage : 6 mois en fûts de chêne
Degré d'alcool : 14%
Assemblage : Vermentino (50%), Grenache blanc (40%), Viognier (10%)
Élevage : 6 mois en fûts de chêne
Degré d'alcool : 14%
AOP Saint-Chinian Blanc
Prades-sur-Vernazobre
75 cl, 75cl
Poissons
16,30 €
TTC
La bouteille
Laurence et Alexandre Jougla ont voulu avec cette cuvée proposer un vin blanc riche et exubérant pour accompagner de beaux repas. Le cépage rolle vient compléter le grenache pour apporter ces notes d'agrumes, une pointe de viognier dans l’assemblage permet également d’apporter du gras et un fruité charmeur.
Présentation du Domaine
Le domaine des Jougla est une propriété familiale où se succèdent depuis plusieurs centaines d’années des générations de vignerons. À la cave de vinification, construite en 1900, cinq foudres centenaires accueillent les amateurs des vins du domaine, curieux de ce lieu où sont exposés les pierres sculptées de Michel Béray et des anciens outils servant à la vigne
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian Blanc
VILLAGE: Prades-sur-Vernazobre
FORMAT: 75 cl, 75cl
ACCORD: Poissons
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 4/10
PUISSANCE: 5/10
BOISE: 2/10
INSTANT: Pour une grande occasion
TERROIR: Argilo-Calcaire
MILLESIME: 2022
COULEUR: Blanc