Domaine des Jougla
Eime de Vinha
2022
Assemblage : Vermentino (50%), Grenache blanc (40%), Viognier (10%)
Élevage : 6 mois en fûts de chêne
Degré d'alcool : 14%
AOP Saint-Chinian Blanc
Prades-sur-Vernazobre
75cl, 75 cl
Poissons
Présentation du Domaine
Le domaine des Jougla est une propriété familiale où se succèdent depuis plusieurs centaines d’années des générations de vignerons. À la cave de vinification, construite en 1900, cinq foudres centenaires accueillent les amateurs des vins du domaine, curieux de ce lieu où sont exposés les pierres sculptées de Michel Béray et des anciens outils servant à la vigne
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian Blanc
VILLAGE: Prades-sur-Vernazobre
FORMAT: 75cl, 75 cl
ACCORD: Poissons
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 4/10
LEGER: 5/10
NON_BOISE: 2/10
INSTANT: Pour une grande occasion
TERROIR: Argilo-Calcaire
MILLESIME: 2022
COULEUR: Blanc