Domaine des Mathurins

Tango pour Hélène

2022

Ah! cette « Hélène » en aura séduit des palais au fil des millésimes, le secret de la séduction : des notes fruitées accompagnées de tanins souples et depuis quelques années le « tango » se décline en bio.

Assemblage : Grenache 60% - Syrah 40%
Élevage : En cuve
Degré d'alcool : 14°

AOP Saint-Chinian

Cazedarnes

75 cl

Tapas

9,50 €

TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

INSTANT DÉGUSTATION: Entre amis

Le Tango pour Hélène, c'est l'invitation à une soirée de plaisir et de partage entre amis, le tout accompagné de musiques sud-américaines et de rythmes endiablés. Un vin frais et gourmand, facile à boire

Ce vin rouge du Domaine des Mathurins se présente sous une robe grenat intense. Son nez évoque des arômes de cerise, de cacao, d'olive noir soutenus par une trame de poivre noir et d'épices douces. L'attaque en bouche est franche, croquante et gourmande. Son caractère suave et délicat est sublimé par des saveurs de fruits rouges frais et d'épices. La finale propose une belle persistance aromatique et beaucoup de fraîcheur.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

La gamme se décline sur la musique...

Une cuvée Hélène avait vu le jour pour les 20 ans d'une de mes sœurs.
Cette cuvée gourmande, sensuelle avec beaucoup de caractère est devenue Tango pour Hélène - Langoroso

Domaine des Mathurins

Présentation du Domaine

Nicolas et Émilie ont repris le domaine familial en 2007 et ont fait le choix de l’agriculture biologique en 2012. Les vignes sont implantées sur l’ensemble de la commune tant dans les argilo-calcaires que les zones caillouteuses ce qui favorise l’élaboration de vins dotés d’une large palette aromatique. Passionnés de musique, les vignerons ont fait du Domaine des Mathurins un lieu de rencontres culturelles.