Domaine Prieuré Saint-André

Le Divin

2016

Voici la grande cuvée du domaine en appellation Saint-Chinian-Roquebrun, véritable consécration pour les plus belles parcelles du domaine. Un cahier des charges stricte permet d’élaborer un grand vin très élégant et concentré.

AOP Saint-Chinian Roquebrun

VILLAGE

Roquebrun

FORMAT

75cl

ACCORD

Plats en sauce

15,90 €
TTC

La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Cette cuvée en appellation Saint-Chinian-Roquebrun regroupe les plus belles parcelles du domaine dans un environnement à vous couper le souffle. A la fois concentré et puissant et en même temps souple et parfumé, il ne manque pas de caractère et séduira les amateurs de vins sans concession.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

C'est dans le schiste gréseux de Roquebrun, sur les bords de l'Orb que naît ce vin en 2005.
Cultivées de façon naturelle, depuis plusieurs générations ces vignes de Syrah et Grenache font l'objet de sélections rigoureuses, de la taille à l'élevage, pour obtenir le meilleur.
C'est dans cet ancien lieu de culte, avec un environnement exceptionnel qu'il a donc était naturel pour nous de l'appeler Divin...

Présentation du Domaine

La propriété s’étend en bordure de l’Orb, sur les terres de l’ancien prieuré Saint-André-de-Vexos qui date du XII e siècle. L’exploitation de la vigne s’y est développée à partir de 1850 comme en témoigne une belle collection d’anciens outils : comportes, bouteilles, outils de tonnellerie…

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian Roquebrun

VILLAGE

VILLAGE: Roquebrun

FORMAT

FORMAT: 75cl

ACCORD

ACCORD: Plats en sauce

FRUITE

FRUITE: 8/10

VIVACITE

VIVACITE: 7/10

LEGER

LEGER: 7/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 7/10

INSTANT

INSTANT: En Famille

TERROIR

TERROIR: Schistes

MILLESIME

MILLESIME: 2016

COULEUR

COULEUR: Rouge

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine de Cambis

Kalliope

13,20 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Domaine Belot

Les Mouleyres 150cl

25,80 €

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