Domaine des Mathurins
Terra Amor
2023
Un choix sur l'amphore qui ne déplaît pas.
Un vin plein de finesse, avec des notes de chévrefeuille, fleurs blanches et une finale sur de l'agrume. On apprécie cette alliance entre la fraîcheur du terroir et la rondeur de l'élevage.
Assemblage : Grenache blanc (50%), Rolle (50%)
Elevage en jarre
Degrè : 13.5
Un vin plein de finesse, avec des notes de chévrefeuille, fleurs blanches et une finale sur de l'agrume. On apprécie cette alliance entre la fraîcheur du terroir et la rondeur de l'élevage.
Assemblage : Grenache blanc (50%), Rolle (50%)
Elevage en jarre
Degrè : 13.5
AOP Saint-Chinian Blanc
Cazedarnes
75 cl
Fruits de mer, Poissons
18,40 €
TTC
La bouteille
Terra Amor est avant tout un hommage, une transmission... à leurs filles... De la passion, de la terre, une transition incarnée par une nouvelle gamme de vins.
Présentation du Domaine
Nicolas et Émilie ont repris le domaine familial en 2007 et ont fait le choix de l’agriculture biologique en 2012. Les vignes sont implantées sur l’ensemble de la commune tant dans les argilo-calcaires que les zones caillouteuses ce qui favorise l’élaboration de vins dotés d’une large palette aromatique. Passionnés de musique, les vignerons ont fait du Domaine des Mathurins un lieu de rencontres culturelles.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian Blanc
VILLAGE: Cazedarnes
FORMAT: 75 cl
ACCORD: Fruits de mer, Poissons
FRUITE: 7, 6
VIVACITE: 5/10
PUISSANCE: 3/10
INSTANT: En famille !
TERROIR: Argilo-Calcaire
MILLESIME: 2023
COULEUR: Blanc
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Un choix sur l'amphore qui ne déplaît pas.
Un vin plein de finesse, avec des notes de chévrefeuille, fleurs blanches et une finale sur de l'agrume. On apprécie cette alliance entre la fraîcheur du terroir et la rondeur de l'élevage.
Assemblage : Grenache blanc (50%), Rolle (50%)
Elevage en jarre
Degrè : 13.5
Un vin plein de finesse, avec des notes de chévrefeuille, fleurs blanches et une finale sur de l'agrume. On apprécie cette alliance entre la fraîcheur du terroir et la rondeur de l'élevage.
Assemblage : Grenache blanc (50%), Rolle (50%)
Elevage en jarre
Degrè : 13.5