Domaine des Mathurins
Tango pour Hélène
Ah! cette « Hélène » en aura séduit des palais au fil des millésimes, le secret de la séduction : des notes fruitées accompagnées de tanins souples et depuis quelques années le « tango » se décline en bio.
€9.50
Tax included
Le Tango pour Hélène, c'est l'invitation à une soirée de plaisir et de partage entre amis, le tout accompagné de musiques sud-américaines et de rythmes endiablés. Un vin frais et gourmand, facile à boire
Ce vin rouge du Domaine des Mathurins se présente sous une robe grenat intense. Son nez évoque des arômes de cerise, de cacao, d'olive noir soutenus par une trame de poivre noir et d'épices douces. L'attaque en bouche est franche, croquante et gourmande. Son caractère suave et délicat est sublimé par des saveurs de fruits rouges frais et d'épices. La finale propose une belle persistance aromatique et beaucoup de fraîcheur.
Le Mot du Vigneron
La gamme se décline sur la musique...
Une cuvée Hélène avait vu le jour pour les 20 ans d'une de mes sœurs.
Cette cuvée gourmande, sensuelle avec beaucoup de caractère est devenue Tango pour Hélène - Langoroso
Winery presentation
Nicolas and Emilie took over the family estate in 2007 and chose organic farming in 2012. The vines are located throughout the commune in both clay-limestone and stony areas, which favours the production of wines with a wide aromatic palette. Passionate about music, the winemakers have made the Domaine des Mathurins a place of cultural encounters.
Wine characteristics
title: Saint-Chinian PDO
Village: Cazedarnes
Format: 75 cl
Agreement: Tapas
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 7/10
Light: 5/10
Moment: Friends
Soil: Argilo-Calcaire
Vintage: 2023
Color: Red
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