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Domaine du Sacré Cœur

Tradition blanc

2020

Nez parfumé aux senteurs de fruits blancs, parfums d'abricots et de fruits exotiques. Bouche fraîche et délicate, notes florales avec une finale sur le fruit. Vin à boire dans sa jeunesse.

Assemblage : Grenache blanc, Roussanne
Élevage : En cuve sur lies fines
Degré d'alccol : 12,5%

AOP Saint-Chinian Blanc

VILLAGE

Assignan

FORMAT

75cl

ACCORD

Poisson

6,48 €
TTC La bouteille

Au lieu de

7,20 € soit une économie de 10%

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Le Tradition blanc du Domaine du Sacré Coeur se pare d'une robe limpide, claire et cristalline de couleur jaune pâle. Son nez surprend par son caractère explosif et expressif. Une farandole d'arômes de fruits blancs, d'abricot, de fruits exotiques ressortent du verre après agitation.

L'attaque en bouche est franche, vive. Ce vin blanc se montre direct, tendu et intensément fruité. La finale se prolonge sur des notes florales et des saveurs croquantes de fruits frais.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Présentation du Domaine

Vive le Carignan !

Propriété de 30 ha répartis sur trois communes argilo-calcaires. L’altitude de certaines parcelles et les vieilles vignes de Carignan (entre 80 et 120 ans) permettent l’élaboration de vins rouges de garde et de vins blancs vifs dont la qualité témoigne de l’exigence de ce vigneron.

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian Blanc

VILLAGE

VILLAGE: Assignan

FORMAT

FORMAT: 75cl

ACCORD

ACCORD: Poisson

FRUITE

FRUITE: 9/10

VIVACITE

VIVACITE: 3/10

LEGER

LEGER: 2/10

INSTANT

INSTANT: Entre amis

TERROIR

TERROIR: Argilo-Calcaire

MILLESIME

MILLESIME: 2020

COULEUR

COULEUR: Blanc

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