Domaine La Madura
LM
Un immense soin est apporté à la confection de cette cuvée haute couture. Et tout ce travail se retrouve d’emblée à la première gorgée. Vous serez happé par les arômes de thym, de myrtille, de moka, et une ribambelle de parfums. La bouche est longue et savoureuse. A s’offrir ou à se faire offrir !
€53.50
Tax included
LM est la cuvée intime produite par Nadia et Cyril Bourgne, les vignerons du Domaine La Madura. Un vin rouge intense, délicieusement charnel et raffiné. Ce vin rouge illustre à merveille la diversité des terroirs, des cépages des vins de l'appellation Saint-Chinian.
Ce vin rouge n'est produit que dans les grandes années, lorsque toutes les conditions sont réunies pour produire un nectar sur mesure. Une découverte à faire... et à refaire !
Le Mot du Vigneron
La quintessence de La Madura, c'est naturellement LM. Le nom de la cuvée peut aussi être pris dans son sens phonétique même si IL a aussi le droit de l'aimer.Issu d'une sélection méticuleuse des plus belles grappes dans chacune des parcelles du domaine (tous cépages et terroirs), qui sont vinifiées en douceur, le plus simplement possible dans des demi-muids afin d'être une expression la plus pure de la diversité des terroirs du domaine (et même de l'appellation puisqu'on y trouve argilo-calcaires, grès et schistes).
Winery presentation
Born into a family of Languedoc winemakers, Cyril's passion for this profession is born over time and from the harvest with the family. After nine years in Bordeaux, Cyril and Nadia acquired a vineyard in Saint-Chinian in 1998. Consisting of plots located on shale, sand and clay-limestone soils, associated with different grape varieties of the appellation, it allows to produce blending wines of great aromatic richness. The vines are worked with a constant concern for respect for the environment by integrating the various parameters associated with them. This approach is certified High Environmental Value (HVE).
Wine characteristics
title: Saint-Chinian PDO
Village: St. Chinian
Format: 75cl, 75 cl
Agreement: Red meats
FRUITE: 6/10
VIVACITE: 8/10
Light: 7/10
NON_BOISE: 2/10
Moment: For a great occasion
Soil: Mixed
Vintage: 2018
Color: Red
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