Domaine Canet-Valette

Ivresses

Difficile de résister au charme ravageur de ces vignes de grenache issues de parcelles à 150m d’altitude. Une profondeur majestueuse accompagnée par un fruité et des épices élégantes.

€19.80

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Ivresses de Canet-Valette est un vin rouge de Saint-Chinian marqué par son cépage dominant, le Grenache noir. Il se pare d'une robe grenat profonde et le nez, charmeur, séducteur, fait ressortir des arômes de fruits rouges, de cerise griotte, et des notes florales.
En bouche, ce vin captive les papilles par son volume rond et généreux. Des saveurs de petits fruits et une finale en finesse et volupteuse laisse un goût de reviens-y !

Fruité

Rondeur

boisé

Le Mot du Vigneron

Tout le charme du Grenache ! Un vin plein de grâce, apparemment léger, mais long et dense que l'on peut tout autant apprécier sur la jeunesse de son fruit qu'après quelques années de garde, en carafe.

Ivresses... un peu de finesse dans ce monde brutes...

Domaine Canet-Valette

Winery presentation

The real thing, the wine, the life...

An 18-hectare estate, planted at 80 % Syrah where grapes are harvested at maturity. The cellar was built on a hillside, on three levels to use gravity. Thus, at the various stages of winemaking, it circulates without the need for complicated machinery. The highly structured wines go well with spicy cuisine. One of the cuvées is named after Maghani, in homage to the Middle Ages Arab poet Omar Khayyam, who sang the pleasures of wine.