Domaine La Maurerie
Le Crestel
Le Crestel c’est avant tout un vin avec des petits rendements ce qui donne des parfums expressifs et une belle longueur en bouche. Une myriade d’arômes de fruits et de notes poivrées accompagne la dégustation.
€14.00
Tax included
Ce vin issu des cépages Syrah, Mourvèdre et Grenache exprime la finesse des schistes du domaine. Harmonie des arômes de raisins bien mûrs, finesse des tanins, puissance domestiquée par un élevage soigné en barriques. Finale sur des notes de chocolats et des notes grillées.
Le Mot du Vigneron
La majorité des raisins vinifiés pour cette cuvée est récoltée à la main dans la vigne sur le crestel, la crête en patois, de la montagne derrière la Maurerie.
Winery presentation
At the Maurerie, at the Depaule, wine has been a family affair for seven generations. Joseph, born in 1788, was already cultivating shale hillsides. Today, Michel directs and perfects the 25-hectare estate. Concerned about the preservation of the environment, he puts into practice the principles of reasoned culture.
Wine characteristics
title: Saint-Chinian PDO
Village: Prades-sur-Vernazobre
Format: 75 cl
Agreement: Dishes in sauce
FRUITE: 3/10
VIVACITE: 6/10
Light: 6/10
NON_BOISE: 6/10
Moment: Friends
Soil: Shale
Vintage: 2022
Color: Red
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