Cave de Berlou

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La Cave de Berlou est une des plus anciennes coopératives de l'appellation Saint-Chinian, et probablement la première à avoir commercialisé du vin en bouteille de 75cl : sa cuvée emblématique Schiteil, vin de schistes et de soleil en est le phare.

Entre tradition et modernisme, les vins produits par les viticulteurs coopérateurs offrent l'authenticité de ce terroir des schistes et du maquis des monts berlounais. Soucieux de conserver et de partager leur patrimoine viticole et naturel, les viticulteurs de la Cave de Berlou sauvegardent de vieux plants de Carignan noir, qui est devenu le cépage roi de l'appellation communale Saint-Chinian Berlou.

Vins AOP Saint-Chinian, AOP Saint-Chinian Berlou, AOP Saint-Chinian Blanc, AOP Saint-Chinian Rosé - Sud de la France

230 hectares

Terroirs : schiste

Village : Berlou

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Cave de Berlou :  Murmure rosé
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Cave de Berlou
Cartagène

Price €15.00
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Cave de Berlou : Murmure rosé
Cave de Berlou : Schisteil

Cave de Berlou
Schisteil

Price €8.10
Cave de Berlou : Schisteil

Cave de Berlou
Schisteil

Price €8.10
Cave de Berlou : Terroir...

Depuis qu’ils ont créé leur cave en 1965, les vignerons coopérateurs de Berlou ont toujours eu une attention particulière pour la qualité de leurs vins et l’accueil. Le caveau, aéré et lumineux expose ses très bons vins, et accueille une exposition permanente d’archéologie ainsi que des œuvres d’artistes contemporains. La cave organise de nombreuses animations (La randonnée de Bacchus…) et propose un circuit de 8 km, balisé avec présentation de ce terroir typiquement schisteux.