Domaine Rimbert
Les Travers de Marceau
Les travers c'est avant tout une philosophie, du fruit, du plaisir immédiat et surtout du caractère et le tout dans 75 cl.
€12.50
Tax included
Les Travers de Marceau du Domaine Rimbert est le premier vin rouge dans la gamme du domaine. Un vin de convivialité, de simplicité, d'hédonisme.
Ce vin rouge est le produit d'un assemblage de Syrah, Carignan noir, Cinsault et Mourvèdre. Son caractère soyeux, délicat, tendre et sur le fruit en fait un compagnon idéal dès l'apéritif en été. Servi légèrement raffraîchit (autour de 14°C), son potentiel désaltérant sublime avec fraîcheur et légèreté vos grillades, vos salades estivales et vos poissons de rivière grillés aux sarments de vignes.
Le Mot du Vigneron
Mon fils s'appelle Marceau et, est né au tout début de ma première vendange à Berlou en 1996. Donc en même temps que la création de la première cuve issue des raisins des travers (les pentes)...
Winery presentation
The vineyard is run according to the rules of organic farming. On 26 hectares, the plots of old vines, sometimes centuries old, are selected and classified according to their potential before assembly. The vintages are named after original names that bear witness to the humour of this winemaker who is passionate about the winemaking history of Languedoc.
Wine characteristics
title: Saint-Chinian PDO
Village: Berlou
Format: 75 cl
Agreement: White meat
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 5/10
Light: 3/10
Moment: Friends
Soil: Shale
Vintage: 2021
Color: Red
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