Domaine Prieuré Saint-André

L'Andréus

2019

Dans cette cuvée, deux cépages avec une forte identité s’accordent pour nous offrir un vin intense. Une jolie trame tannique porte les notes de fruits noirs concentrés et gorgés de soleil. A carafer 1 heure avant de servir.

Assemblage : Carignan - Mourvèdre

AOP Saint-Chinian

Roquebrun

75cl, 75 cl

Viandes rouges

12,00 €

TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

INSTANT DÉGUSTATION: En famille

La cuvée Andréus est un assemblage des vieilles vignes du domaine sur terroir de schistes. Le mourvèdre et le carignan signe ici un assemblage moins courant et pourtant tout à fait cohérent. Ces cépages tardifs expriment une belle franchise aromatique et des tanins agréables. La bouche est épicée.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

C'est sur les bords de l'Orb, sur un terroir de schiste gréseux, que se situe le Prieuré Saint-André, acquis par la famille vers 1850, (ancienne église de Roquebrun) où vivait le Prieur Andréus de Vexos. Et c'est grâce à lui que je peux vous régaler aujourd'hui avec L'Andréus.
Cultivées de façon naturelle, depuis plusieurs générations ces vignes de Carignan et Mourvèdre vous dévoileront du grillé, du fumé et du fruit avec de la finesse et longueur en bouche.

Domaine Prieuré Saint-André

Présentation du Domaine

La propriété s’étend en bordure de l’Orb, sur les terres de l’ancien prieuré Saint-André-de-Vexos qui date du XII e siècle. L’exploitation de la vigne s’y est développée à partir de 1850 comme en témoigne une belle collection d’anciens outils : comportes, bouteilles, outils de tonnellerie…