Domaine La Croix Sainte-Eulalie
Il Était Une Fois
2020, 2022
Cette cuvée sans sulfites se distingue par un côté gourmand, charmeur et fruité. En bouche on retrouve cette notion de plaisir immédiat corroborée par des tanins tout en souplesse, à boire sur le fruit.
Assemblage : Syrah (80%), Grenache noir (20%)
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 14%
Assemblage : Syrah (80%), Grenache noir (20%)
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 14%
AOP Saint-Chinian
Pierrerue
75cl, 75 cl
Plats en sauce
14,50 €
TTC
La bouteille
Ce vin se déguste jeune, et s’appréciera avec un grand choix de recettes.
Présentation du Domaine
Le domaine s’est développé à partir d’une vigne déjà mentionnée en 1560 à l’emplacement d’une ancienne chapelle. Le vignoble est situé sur des terroirs de schistes, de grès et de calcaires.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Pierrerue
FORMAT: 75cl, 75 cl
ACCORD: Plats en sauce
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 5/10
LEGER: 6/10
INSTANT: En famille
TERROIR: Argilo-Calcaire
MILLESIME: 2020, 2022
COULEUR: Rouge
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Cette cuvée sans sulfites se distingue par un côté gourmand, charmeur et fruité. En bouche on retrouve cette notion de plaisir immédiat corroborée par des tanins tout en souplesse, à boire sur le fruit.
Assemblage : Syrah (80%), Grenache noir (20%)
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 14%
Assemblage : Syrah (80%), Grenache noir (20%)
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 14%