

Domaine du Sacré Cœur
2021
Huile d'Olive Vierge Extra
Assignan
20 cl
Salades
Propriété de 30 ha répartis sur trois communes argilo-calcaires. L’altitude de certaines parcelles et les vieilles vignes de Carignan (entre 80 et 120 ans) permettent l’élaboration de vins rouges de garde et de vins blancs vifs dont la qualité témoigne de l’exigence de ce vigneron.
Informations Technique du vin
APPELLATION: Huile d'Olive Vierge Extra
VILLAGE: Assignan
FORMAT: 20 cl
ACCORD: Salades
FRUITE: 10
VIVACITE: 5/10
LEGER: 6/10
TERROIR: Argilo-Calcaire
MILLESIME: 2021
COULEUR: Blanc