Château Creissan
Joi d'Amor
2022
Cette cuvée du Château Creissan se distingue par la finesse de sa structure et par ses notes délicatement poivrées.
AOP Saint-Chinian
Creissan
75 cl, 75cl
Barbecue
8,50 €
TTC
La bouteille
Cette cuvée est un assemblage classique des cépages syrah et grenache noir. La syrah apporte des notes de fruits rouges et des épices quant au grenache, c’est la rondeur et des parfums de framboises bien mûrs. Le tout donne un vin très fin et épicé typique des coteaux calcaires du village de Creissan.
Présentation du Domaine
Vins authentiques
Le caveau de dégustation est situé dans l’enceinte d’un château médiéval datant du XI e siècle. La combinaison des cépages Grenache blanc et Vermentino pour les blancs, Syrah, Grenache noir et Mourvèdre pour les rouges et des sols argilo-calcaires aux faibles rendements donnent aux vins toute leur typicité. Les blancs se veulent légers et fruités, les rouges sont corsés, longs et ronds à la fois et vieillissent très bien.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Creissan
FORMAT: 75 cl, 75cl
ACCORD: Barbecue
FRUITE: 7/10
VIVACITE: 5/10
LEGER: 4/10
INSTANT: En famille
TERROIR: Argilo-Calcaire
MILLESIME: 2022
COULEUR: Rouge
NOTES: 1 étoile au Guide Hachette 2021/10
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