Château Creissan
Joi d'Amor
Cette cuvée du Château Creissan se distingue par la finesse de sa structure et par ses notes délicatement poivrées.
Cette cuvée est un assemblage classique des cépages syrah et grenache noir. La syrah apporte des notes de fruits rouges et des épices quant au grenache, c’est la rondeur et des parfums de framboises bien mûrs. Le tout donne un vin très fin et épicé typique des coteaux calcaires du village de Creissan.
Winery presentation
Le caveau de dégustation est situé dans l’enceinte d’un château médiéval datant du XI e siècle. La combinaison des cépages Grenache et Vermentino pour les blancs, Syrah, Grenache et Mourvèdre pour les rouges et des sols argilo- calcaires aux faibles rendements donnent aux vins toute leur typicité. Les blancs se veulent légers et fruités, les rouges sont corsés, longs et ronds à la fois et vieillissent très bien.
Wine characteristics
title: Saint-Chinian PDO
Village: Creissan
Format: 75 cl, 75cl
Agreement: Barbecue
FRUITE: 7/10
VIVACITE: 5/10
Light: 4/10
Moment: Family
Soil: Argilo-Calcaire
Vintage: 2022
Color: Red