Château Bousquette
Prestige
2020
La cuvée prestige du Château la Bousquette est résolument un vin généreux. Généreux par la rondeur et par tous les parfums fruités qui s’en échappent. A déguster jeune ou à mettre en cave pour quelques années.
AOP Saint-Chinian
Cessenon-sur-Orb
75 cl, 75cl
Plats en sauce
15,50 €
TTC
La bouteille
La cuvée Prestige du Château Bousquette est marquée d'une robe profonde, dense aux reflets grenats. Son nez révèle des arômes de fruits noirs frais (mûre, cassis, myrtille), de senteurs sauvages de garrigue, de poivre noir et de tendres notes boisées.
En bouche, dès le premier instant, le vin se montre ample, charnu avec un corps structuré par une matière tannique délicate. Le coeur de bouche vient apporter toutes les saveurs de fruits noirs et les essences épicées senties au nez. La finale est persistante, et fond comme du velours en bouche.
En bouche, dès le premier instant, le vin se montre ample, charnu avec un corps structuré par une matière tannique délicate. Le coeur de bouche vient apporter toutes les saveurs de fruits noirs et les essences épicées senties au nez. La finale est persistante, et fond comme du velours en bouche.
Présentation du Domaine
Vins biologiques depuis 1972
Un domaine fondé en 1750 et racheté en 1996 par un viticulteur suisse tombé amoureux du Caroux qu’il voit depuis sa propriété et qu’il arpente souvent. La cave a été construite sur une ancienne carrière de marbre rose.
Attaché à la nature, ce couple a suivi les mêmes idées de protection de l’environnement et conduit ses vignes selon les principes de la culture biologique. Il en tire des vins régulièrement primés.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Cessenon-sur-Orb
FORMAT: 75 cl, 75cl
ACCORD: Plats en sauce
FRUITE: 6/10
VIVACITE: 8/10
LEGER: 7/10
NON_BOISE: 7/10
INSTANT: Pour une grande occasion
TERROIR: Argilo-Calcaire
MILLESIME: 2020
COULEUR: Rouge
NOTES: 1 étoile au Guide Hachette des Vins 2023/10
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