Château Bousquette

Pruneyrac

2018

Dans cette cuvée le mourvèdre et le grenache font très bon ménage, les épices, le poivre et une structure élégante du mourvèdre, le tout pondéré par la rondeur et les notes de framboises du grenache, un régal.

AOP Saint-Chinian

VILLAGE

Cessenon-sur-Orb

FORMAT

75cl

ACCORD

Viandes rouges

10,20 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Pruneyrac est un vin rouge de Saint-Chinian assemblé de deux cépages : le Grenache noir et le Mourvèdre. Il se pare d'une belle robe pourpre, instense aux reflets lumineux. Son nez, complexe et expressif, est marqué par des notes d'épices et de poivre noir, de réglisse, de garrigue et de fruits des bois.

La bouche est dense, soyeuse et pleine aux tanins fondus. Le mordant du fruit noir revient en coeur de bouche et perdure avec de petites notes épicées en finale.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Présentation du Domaine

Vins biologiques depuis 1972

Un domaine fondé en 1750 et racheté en 1996 par un viticulteur suisse tombé amoureux du Caroux qu’il voit depuis sa propriété et qu’il arpente souvent. La cave a été construite sur une ancienne carrière de marbre rose.
Attaché à la nature, ce couple a suivi les mêmes idées de protection de l’environnement et conduit ses vignes selon les principes de la culture biologique. Il en tire des vins régulièrement primés.

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian

VILLAGE

VILLAGE: Cessenon-sur-Orb

FORMAT

FORMAT: 75cl

ACCORD

ACCORD: Viandes rouges

FRUITE

FRUITE: 6/10

VIVACITE

VIVACITE: 7/10

LEGER

LEGER: 6/10

INSTANT

INSTANT: En Famille

TERROIR

TERROIR: Argilo-Calcaire

MILLESIME

MILLESIME: 2018

COULEUR

COULEUR: Rouge

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine La Maurerie

Le Crestel

13,20 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Domaine Montcabrel

Prestige

8,70 €

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