Château Saint-Martin des Champs
La Bergerie de Saint-Martin
Une vinification très simple et respectueuse de la vendange confère à cette bouteille l’équilibre nécessaire pour délivrer un vin aussi à l’aise à l’apéritif avec des tapas ou sur des grillades d’été.
€9.60
Tax included
En rouge, La Bergerie de Saint-Martin propose une robe rouge pourpre sombre, sublimée par des reflets rubis. Le nez développe de beaux arômes de fruits des bois, des baies noires, de cuir, d'épices et de notes de sous-bois.
La bouche est marquée par l'empreinte du terroir des schistes et produit un vin rouge toute en rondeur avec une structure tendre et des tanins soyeux. Les arômes de fruits rouges et de fruits noirs développent une finale persistante et délicate.
Le Mot du Vigneron
Issue des coteaux schisteux exposés plein sud de l'appellation. Sa robe rouge sombre soutenue par des reflets rubis. Au nez, il présente des senteurs de fruits rouges relevés par de fins arômes mêlés à des notes de sous-bois.
Le terroir schisteux s'exprime alliant rondeur et structure conférant au vin un côté convivial.
Winery presentation
Built in the 17th century, the magnificent buildings are integrated into the 98-hectare vineyard set on clay-limestone soils. The wine vats, made of stone, date from 1752 and are still in use. You can visit a vault where you can discover local products.
Wine characteristics
title: Saint-Chinian PDO
Village: Murviel-lès-Béziers
Format: 75 cl, 75cl
Agreement: Tapas
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 6/10
Light: 4/10
Moment: As an aperitif
Soil: Argilo-Calcaire
Vintage: 2022
Color: Red
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