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Domaine du Sacré Cœur

Charlotte

Charlotte sublime le Carignan. Finesse, élégance et puissance pour un vin rouge gourmand et intense. Ces vieux Carignans centenaires vous livrent leurs secrets bien accompagnés d'une pièce de viande rouge.

€14.20
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La cuvée Charlotte du Domaine du Sacré Coeur magnifie le Carignan noir, ce cépage traditionnel du Languedoc viticole.
Charlotte se pare d'une belle robe rouge rubis profonde avec des reflets violines brillants et lumineux. Le nez est intense, charmeur et raffiné. Il exprime des arômes de petits fruits rouges des bois comme la framboise, la groseille. Un panel d'épices et des arômes de torréfaction viennent compléter ce nez complexe et frais.
En bouche, ce vin rouge racé attaque par une belle fraîcheur, franche et délicate. Le coeur de bouche met en avant une belle matière ronde et charnelle aux saveurs intenses de fruits rouges et de fruits noirs. Une belle finale tendue et équilibrée vient terminer la dégustation.

Fruité

Rondeur

boisé

Winery presentation

Long live the Carignan!

Property of 30 hectares spread over three clay-limestone communes. The altitude of some plots and the old vines of Carignan (between 80 and 120 years) allow the production of red wines and bright white wines whose quality testifies to the requirement of this winemaker.

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine La Servelière

La Resclause

7,50 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Domaine Borie La Vitarèle

Les Crès

22,80 €

voir
Wine characteristics

Wine characteristics

: 1 star at Hachette Guide 2021, 1 star at Hachette Guide 2021, 1 star at Hachette Guide 2021, 1 star at Hachette Guide 2021, 1 star at Hachette Guide 2021, 1 star at Hachette Guide 2021/10

title

title: Saint-Chinian PDO

Village

Village: Assignan

Format

Format: 75cl

Agreement

Agreement: Dishes in sauce

FRUITE

FRUITE: 3/10

VIVACITE

VIVACITE: 8/10

Light

Light: 6/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 10

Moment

Moment: Family

Soil

Soil: Argilo-Calcaire

Vintage

Vintage: 2017

Color

Color: Red