Domaine Galtier

L'Accompli

"La vigneronne a choisi d’élever cette cuvée en demi-muid pour préserver la qualité naturelle de la récolte tout en apportant de la complexité et du gras à ce vin savoureux et long en bouche."

€14.20
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L'Accompli offre une robe bien colorée avec des reflets grenats, violines. Le nez de ce vin rouge est puissant, expressif et dégage du verre des arômes de myrtilles compotées, de mûre. Des notes de senteurs de garrigue, romarin, laurier frais viennent compléter ce bouquet de fruits, sublimées par des notes grillées discrètes et délicates.
En bouche, L'Accompli développe un vin équilibré, au caractère trempé, marqué par une belle fraîcheur en finale.

Fruité

Rondeur

boisé

Le Mot du Vigneron

Après m'être obstinée à rejoindre le cru Saint-Chinian, avec les vignes les plus âgées s'est dessiné le profil du vin imaginé sur ce terroir et nous arrivons vers l'Accompli : accomplissement d'un travail, d'une sélection de raisins et comme Pénélope nous recommençons chaque année notre ouvrage pour tendre vers ce vin imaginé.

Winery presentation
The winery has been mentioned in the archives since 1760. It is a typical Languedoc farm: a dovecote, in the shape of a square tower, a bread oven, a well allow us to understand agricultural life at that time. This family estate of 30 hectares of vines on three different terroirs, has been engaged in Sustainable Agriculture since 2002 (Terra Vitis).
Wine characteristics

Wine characteristics

title

title: Saint-Chinian PDO

Village

Village: Murviel-lès-Béziers

Format

Format: 75cl

Agreement

Agreement: Burgers

FRUITE

FRUITE: 6/10

VIVACITE

VIVACITE: 7/10

Light

Light: 7/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 5/10

Moment

Moment: Family

Soil

Soil: Argilo-Calcaire

Vintage

Vintage: 2014

Color

Color: Red

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine Rimbert

Les Travers de Marceau

28,80 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Château Milhau-Lacugue

Les Truffières

15,20 €

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