Clos La Rivière
Clos La Rivière
Avec cette cuvée la concentration est au rendez-vous mais les tanins restent excessivement doux et enrobés, ensuite le bouquet et la bouche sont à l’unisson pour un voyage aromatique inédit.
La cuvée éponyme du Clos La Rivière est un vin rouge de Saint-Chinian assemblé de Syrah et de Grenache noir. Les vignes de Syrah, plantées dans les années 1970 par le grand-père de Jean-Philippe Madalle, offrent des raisins charnus et concentrés.
La robe est profonde, intense. La nez s'ouvre sur des arômes frais de fruits rouges, de fruits noirs et l'aération dans le verre révèle des notes grillées, induites par l'élevage en demi-muids.
La bouche est onctueuse, charnelle et laisse profiter d'une matière suave et délicate. Une finale toute en rondeur sur des notes d'épices.
Le Mot du Vigneron
Vous venez vous enfoncer dans les collines qui encadrent le vignoble de Saint-Chinian. Arrivée à Causses-et-Veyran, découverte des vignes, dont les couleurs offrent une magnifique palette de bruns, rouges, jaunes et des verts éclatent au soleil couchant. La route devient chemin de terre, quelques lacets et vous arrivez sur les terres du Clos La Rivière, dans un cirque magnifique, les vignes plantées en terrasses soulignent les reliefs alentours.
Winery presentation
On the grounds of Clos la Rivière in a magnificent circus, the vines planted in terraces, highlight the surrounding reliefs. Wines regularly awarded at the Hachette/Bettane-Desseauve Guide. an enologist by training and after a Dess, Jean-Philippe took over the family vineyards in 2007, with 18 hectares of vines in production to date. Silky and fruity reds, whites and rosé with a lot of freshness and finesse.
Wine characteristics
title: Saint-Chinian PDO
Village: Causses and Veyran
Format: 75 cl, 75cl
Agreement: White meats
FRUITE: 7/10
VIVACITE: 6/10
Light: 7/10
NON_BOISE: 5/10
Moment: Family
Soil: Argilo-Calcaire
Vintage: 2020
Color: Red