Domaine Terres Falmet
L'Ivresse des Cîmes
Le nom très évocateur de cette cuvée vous plonge directement au coeur de ce coteau très escarpé et magnifique, qui donne des vins d’une finesse remarquable.
€12.50
Tax included
Un vin rouge de Saint-Chinian qui se pare d'une robe noire intense et profonde. Le nez est complexe, marqué par de la myrtille, de la mûre, du cassis, des senteurs de plantes de garrigue et de poivre noir.
L'Ivresse des Cimes, en bouche, possède une chair fine, des tanins satinés et une grande persistance aromatique. La finale est imprégnée par des notes gourmandes de fruits rouges et noirs.
Un vin rouge sur les fruits et l'élégance.
L'Ivresse des Cimes, en bouche, possède une chair fine, des tanins satinés et une grande persistance aromatique. La finale est imprégnée par des notes gourmandes de fruits rouges et noirs.
Un vin rouge sur les fruits et l'élégance.
Winery presentation
The vineyard is located on the nearby town of Cébazan, at the crossroads of D 612 and D 36, you can't miss it, as the plantations on the steep hillsides are spectacular. Since his arrival in the region, Yves Falmet, a winemaker of Champagne origin, has set out to tame these slopes practicing a culture respectful of the environment and the fruit of the vine.
Wine characteristics
title: Saint-Chinian PDO
Village: Creissan
Format: 75 cl, 75cl
Agreement: Red meats
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 7/10
Light: 6/10
Moment: Friends
Soil: Argilo-Calcaire
Vintage: 2022
Color: Red
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