Domaine Terres Falmet

L'Ivresse des Cîmes

Le nom très évocateur de cette cuvée vous plonge directement au coeur de ce coteau très escarpé et magnifique, qui donne des vins d’une finesse remarquable.
€10.20
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Un vin rouge de Saint-Chinian qui se pare d'une robe noire intense et profonde. Le nez est complexe, marqué par de la myrtille, de la mûre, du cassis, des senteurs de plantes de garrigue et de poivre noir.
L'Ivresse des Cimes, en bouche, possède une chair fine, des tanins satinés et une grande persistance aromatique. La finale est imprégnée par des notes gourmandes de fruits rouges et noirs.
Un vin rouge sur les fruits et l'élégance.

Fruité

Rondeur

boisé

Winery presentation

The vineyard is located on the nearby town of Cébazan, at the crossroads of D 612 and D 36, you can't miss it, as the plantations on the steep hillsides are spectacular. Since his arrival in the region, Yves Falmet, a winemaker of Champagne origin, has set out to tame these slopes practicing a culture respectful of the environment and the fruit of the vine.

Wine characteristics

Wine characteristics

title

title: Saint-Chinian PDO

Village

Village: Creissan

Format

Format: 75cl

Agreement

Agreement: Red meats

FRUITE

FRUITE: 4/10

VIVACITE

VIVACITE: 4/10

Light

Light: 6/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 10

Moment

Moment: Friends

Soil

Soil: Argilo-Calcaire

Vintage

Vintage: 2017

Color

Color: Red

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Château La Dournie

Classic rosé

9,60 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Domaine Marie de Lauzerda

Le Chant du Silence

8,70 €

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