Clos La Rivière
Rosé
Un rosé aussi à l’aise à l’apéritif que pour tout un repas, c’est vrai qu’il tient bien en bouche et qu’il accompagnera à merveille les viandes grillées, les volailles, les poissons ou encore pourquoi pas un dessert aux fraises.
Décidément tous les vins de ce domaine, quelque soit la couleur, ont ceci en commun une grande générosité. Ce rosé en est la preuve une fois de plus avec ce caractère généreux parfumé et persistant.
Winery presentation
On the grounds of Clos la Rivière in a magnificent circus, the vines planted in terraces, highlight the surrounding reliefs. Wines regularly awarded at the Hachette/Bettane-Desseauve Guide. an enologist by training and after a Dess, Jean-Philippe took over the family vineyards in 2007, with 18 hectares of vines in production to date. Silky and fruity reds, whites and rosé with a lot of freshness and finesse.
Wine characteristics
title: Saint-Chinian Rosé PDO
Village: Causses and Veyran
Format: 75 cl, 75cl
Agreement: Tapas
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 5/10
Light: 3/10
Moment: As an aperitif
Soil: Argilo-Calcaire
Vintage: 2023
Color: Rosé