Domaine de La Femme Allongée
Ad Gratiam Deï
Ad Gratiam Deï est le vin rouge haut de gamme du domaine. C'est un vin puissant, franc qui ne manque pas de caractère. Il séduit par une bouche ronde, des tanins veloutés et de fines notes boisées.
Une robe gracieuse, d'un grenat profond aux reflets pourpres. Le nez est puissant, présent et décline des arômes de fruits noirs et rouges mûrs, d'épices et de torréfaction.
En bouche, Ad Gratiam Deï est volumineux, ample et puissant. Des tanins soyeux donnent du caractère à ce vin rouge qui ne manque pas de prestance.
Le Mot du Vigneron
À la grâce de Dieu !
Vin de garde, élevé en barriques de 3-4 ans. Carafé, il accompagnera vos plats en sauce, gibiers lors de repas de fines gueules.
Winery presentation
The Domain of the Elongated Woman, born in 2007 with 5 hectares of vines on an clay-limestone terroir, chosen especially for its geographical location at 300m altitude, has expanded by an additional 5 hectares in 2016 thanks to the involvement of the youngest son, Albin and Jean-Paul who seals the family association.
In 2017, 500 m from the village, in the wilderness, they create a new cellar to wine, raise, store, bottle, label... and a tasting and sale cellar. Red wines, rosés, whites and liqueur wine are the image of the two winemakers and their terroir: straightness, balance, authentic personality.
Wine characteristics
title: Saint-Chinian PDO
Village: Assignan
Format: 75 cl, 75cl
Agreement: Dishes in sauce
FRUITE: 7/10
VIVACITE: 8/10
Light: 7/10
NON_BOISE: 3/10
Moment: Family
Soil: Argilo-Calcaire
Vintage: 2020
Color: Red