Château La Dournie

Classic

2017

Cette cuvée « Classic » du Château la Dournie se révèle agréable à boire jeune pour profiter de son côté fruits frais, vous pouvez également l’attendre 1 ou 2 ans pour que se développe ses notes fumées élégantes.

AOP Saint-Chinian

VILLAGE

Saint-Chinian

FORMAT

75cl

ACCORD

Burgers

10,00 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

"Ce vin rouge de Saint-Chinian présente une robe rouge aux reflets violets. L'identité intense du terroir et de l'assemblage de Syrah en dominante, Grenache Noir et Carignan Noir confèrent au nez de cette cuvée, des notes de tapenade, de noix de muscade et de cerises noires.

En bouche, le vin s'épanouit sur des arômes de pruneaux, de moka. La finale garde une grande fraîcheur, intensifiée par des notes mentholées.
"

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

Le Classic, un intemporel traversant les millésimes sans perdre son origine, le terroir.

Présentation du Domaine

Le Château La Dournie, propriété de la famille Etienne depuis 6 générations, dont 3 gérées de mère en fille, est constitué de 45 ha de vignes conduits en agriculture biologique, en AOC et IGP, blanc rouge et rosé. Quoi de plus relaxant que la traversée de notre parc entouré d’arbres centenaires ou de plus agréables que les apéros au domaine certains jeudis de l’été ? Un lieu où il fait bon se promener...

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian

VILLAGE

VILLAGE: Saint-Chinian

FORMAT

FORMAT: 75cl

ACCORD

ACCORD: Burgers

FRUITE

FRUITE: 4/10

VIVACITE

VIVACITE: 6/10

LEGER

LEGER: 6/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 10

INSTANT

INSTANT: Entre amis

TERROIR

TERROIR: Schistes

MILLESIME

MILLESIME: 2017

COULEUR

COULEUR: Rouge

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