Mas de Ronnel - Château Bermond
2017
Belle robe profonde rubis, intensité et concentration soutenues. La syrah apporte des arômes de fruits rouges et d'épices ainsi que la structure, le grenache apporte la rondeur et le velours entrainant harmonie et équilibre.
Assemblage : Syrah (80%), Grenache noir (10%), Carignan noir (10%)
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 13%
Assemblage : Syrah (80%), Grenache noir (10%), Carignan noir (10%)
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 13%
AOP Saint-Chinian
Pierrerue
75cl, 75 cl
Viandes en sauce
15,20 €
TTC
La bouteille
Cette cuvée à base de syrah, grenache et carignan sur terroir argilo-calcaire est vinifiée traditionnellement avec un contrôle des températures. Un vin équilibré.
Le Mot du Vigneron
Cette cuvée est la sélection de vignes de Syrah et Grenache plantées à la fin des années 80, sur les splendides coteaux argilo-calcaires de Cazedarnes. Un vin de garde tout en finesse.
Présentation du Domaine
Philippe Bermond a repris un vieux vignoble en 1991. Étant œnologue, il n'a choisi que des parcelles à très fort potentiel qualitatif qu'il a replantées selon des critères très stricts. Le vignoble s'étend maintenant sur 6 ha à Cazedarnes sur les fameux terroirs des Côtes, en bordure du Ronnel et du Puech.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Pierrerue
FORMAT: 75cl, 75 cl
ACCORD: Viandes en sauce
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 7/10
LEGER: 6/10
INSTANT: Entre amis
TERROIR: Argilo-Calcaire
MILLESIME: 2017
COULEUR: Rouge
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Belle robe profonde rubis, intensité et concentration soutenues. La syrah apporte des arômes de fruits rouges et d'épices ainsi que la structure, le grenache apporte la rondeur et le velours entrainant harmonie et équilibre.
Assemblage : Syrah (80%), Grenache noir (10%), Carignan noir (10%)
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 13%
Assemblage : Syrah (80%), Grenache noir (10%), Carignan noir (10%)
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 13%