

Château du Prieuré des Mourgues
Tradition
2018
Cette cuvée est parfaite pour découvrir les senteurs et le velouté des vins issus des terroirs de schistes de l’appellation Saint-Chinian. Le vin est prêt à boire et développe un bouquet déjà très agréable.
AOP Saint-Chinian
Pierrerue
75 cl, 75cl
Barbecue
10,00 €
TTC
La bouteille
Cette première cuvée du domaine permet de découvrir tout le potentiel des terroirs de schistes entourant le domaine. Comme mentionné plus haut le bouquet parfaitement ouvert rend ce vin prêt à être dégusté dès maintenant.
Présentation du Domaine
Donner naissance à des vins authentiques
Le domaine est une ancienne propriété des évêques de St Pons de Thomières. Les 20 ha du vignoble sont plantés sur un terroir exceptionnel de schistes. L’encépagement est composé de Syrah, Grenache noir et Mourvèdre. Les vins rouges sont vieillis en fût de chêne dans un chai souterrain pendant 14 mois.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Pierrerue
FORMAT: 75 cl, 75cl
ACCORD: Barbecue
FRUITE: 7, 4
VIVACITE: 5, 6
LEGER: 5, 6
NON_BOISE: 0, 10/10
INSTANT: Entre amis
TERROIR: Schistes
MILLESIME: 2018
COULEUR: Rouge
NOTES: 1 étoile au Guide Hachette 2021/10