Clos Bagatelle

Donnadieu

Il n’y a pas de doutes possibles, ce vin vient bien des terroirs de schistes, il en a tous les attributs. Parfumé, délicat, soyeux avec un nez vraiment très aromatique sur un registre de pivoine, zan, poivre et eucalyptus.

€12.20
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Cette cuvée vendangée manuellement est ensuite égrappée puis macère selon les cépages entre 18 et 28 jours. Ces vignes sont dans un environnement protégé et entièrement entourées par la végétation du maquis qui apporte également des arômes au bouquet final.

Fruité

Rondeur

boisé

Le Mot du Vigneron

C'est un écrin encore sauvage où on se sent à l'aube du monde. Au printemps, nous y allons constamment expliquer aux sangliers et aux lièvres qu'ils ne sont pas seuls au monde. L'été, c'est un parfum puissant et entêtant qui envahit le maquis : cistes, genévriers cades.

Winery presentation

More than a family heirloom, it is a soul that singles out Clos Bagatelle. This perfectionism tinged with lightness marks each of the vintages from the four terroirs of the estate. A vineyard built in 1623, it has been passed down from mother to daughter for more than a century. Christine, aided by her brother Luc, continue their search for harmony, aware of the protected environment in which the Clos finds itself.

Wine characteristics

Wine characteristics

title

title: Saint-Chinian PDO

Village

Village: St. Chinian

Format

Format: 75cl

Agreement

Agreement: Dishes in sauce

FRUITE

FRUITE: 7/10

VIVACITE

VIVACITE: 4/10

Light

Light: 6/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 5/10

Moment

Moment: Friends

Soil

Soil: Shale

Vintage

Vintage: 2018

Color

Color: Red

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine du Landeyran

La Falaise

13,70 €

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9,20 €

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