Domaine Boissezon-Guiraud
Les Cerises
Avec cette cuvée c’est le printemps éternel. Effectivement les notes de cerises se retrouvent dans ce vin au fruité croquant. A boire sur le fruit.
Cette cuvée du domaine met l’accent sur le fruit et le plaisir des vins fins à boire jeune. Venez vous balader au printemps dans la vallée de l’Orb pour découvrir tous les cerisiers en fleur, c’est une merveille.
Le Mot du Vigneron
La cuvée se nomme Les Cerises car le vin évoque la fraîcheur et la gourmandise de ce fruit, c'est le premier fruit rouge mur dans l'année.
Les quatre cépages (Syrah, Grenache, Carignan et Cinsault) sont bien cultivés sur des sols de schistes à Roquebrun.
Winery presentation
The 50-hectare vineyard is made up of two terroirs: in Causses-et-Veyran on clay-limestone and in Roquebrun on the shale. This farm has been a family business since 1830. It was the family of Michel Guiraud and more precisely his grandfather who made up most of this vineyard in the 1900s. Each parcel is selected for a particular vintage.
Wine characteristics
title: Saint-Chinian PDO
Village: Roquebrun
Format: 75cl, 75 cl
Agreement: Tapas
FRUITE: 2/10
VIVACITE: 3/10
Light: 9/10
NON_BOISE: 10
Moment: As an aperitif
Soil: Shale
Vintage: 2021
Color: Red