Château Milhau-Lacugue

Les Truffières

Au-delà du nom évocateur de cette cuvée qui caractérise la rareté de ce produit, nous sommes bien en présence d’un vin qui lui aussi développe des notes de truffes tout à fait remarquables. A goûter sans tarder.

€18.00
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La cuvées des truffières est parfaitement adaptée à la garde et elle se bonifiera longtemps dans la fraîcheur de votre cave.

Fruité

Rondeur

boisé

Le Mot du Vigneron


À la création de ce vignoble, à la fin des années 80, bulldozer et concasseur ont défriché cet espace de garrigue sauvage et d'affleurements calcaires tout en respectant, presque religieusement, les vieux chênes et leurs racines offrant en année favorable quelques truffes noires aux parfums inouïs.

Une grande vigne de Syrah et une petite vigne de Grenache noir y ont pris patiemment racine et produisent aujourd'hui une cuvée d'exception, conçue sur l'idée d'une unicité de terroir, un peu la notion de Grand Cru.Le nom Les Truffières s'est imposé plus tard à la dégustation de ce vin dont la structure, l'harmonie et la richesse de parfum ont révélé le caractère gastronomique : le parfum truffé se retrouvant souvent dans les millésimes des Truffières.

Winery presentation

Milhau est un domaine familial d’origine romaine “La Villa Emilio” structuré au Moyen-Âge par l’ordre Hospitalier qui accueillait les pèlerins se rendant à Jérusalem ou à Saint- Jacques-de-Compostelle. Jean Lacugue exploite au mieux le potentiel de son terroir à la géologie complexe. Dans son caveau, il présente une histoire pédologique, humaine et viticole de la région, où vous pourrez également déguster sa large gamme de cuvées.

Wine characteristics

Wine characteristics

title

title: Saint-Chinian PDO

Village

Village: Orrguier

Format

Format: 75 cl

Agreement

Agreement: Dishes in sauce

FRUITE

FRUITE: 5/10

VIVACITE

VIVACITE: 8/10

Light

Light: 6/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 3/10

Moment

Moment: For a great occasion

Soil

Soil: Argilo-Calcaire

Vintage

Vintage: 2017

Color

Color: Red

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine La Grange Léon

D'Une Main à l'Autre

16,20 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

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L'Ancêtre

11,00 €

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