Château Milhau-Lacugue
Blanc
Une attaque franche qui laisse place à une belle richesse et beaucoup d'amplitude. Un volume sublimé par une grande fraîcheur qui donne toute sa personnalité et sa persistance à ce vin blanc.
Ce vin blanc de Saint-Chinian issu des terroirs calcaires se distingue par sa finesse et sa délicatesse en bouche. Ce bel équilibre le rend facile à accorder avec une grande variété de mets.
Le Mot du Vigneron
Le jus des grappes de Grenache blanc et de Roussanne est assemblé et vinifié à parts égales. Chaque cépage apporte à la fois sa personnalité mais exprime également son terroir :
- rocher calcaire concassé pour le Grenache blanc produisant des notes minérales,
- éboulis argilo-calcaire rouges pour la Roussanne aux notes fruitées d'abricot et aux parfums frais.
Un équilibre toujours intéressant pour accompagner vos repas et mettre en valeur vos plats.
Winery presentation
Milhau est un domaine familial d’origine romaine “La Villa Emilio” structuré au Moyen-Âge par l’ordre Hospitalier qui accueillait les pèlerins se rendant à Jérusalem ou à Saint- Jacques-de-Compostelle. Jean Lacugue exploite au mieux le potentiel de son terroir à la géologie complexe. Dans son caveau, il présente une histoire pédologique, humaine et viticole de la région, où vous pourrez également déguster sa large gamme de cuvées.
Wine characteristics
title: Saint-Chinian White IOP
Village: Orrguier
Format: 75 cl, 75cl
Agreement: Fish
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 3/10
Light: 4/10
Moment: Friends
Soil: Argilo-Calcaire
Vintage: 2020
Color: White