Domaine La Maurine

Secrets de Paul

Encore un mariage de cépage peu commun où la syrah et le carignan forme un couple très harmonieux. En effet le carignan apporte une finesse de tannins et une acidité très agréable à cette syrah des terroirs de Causses et Veyran.

€13.20
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Cette cuvée qui porte le prénom de l’arrière grand père du vigneron actuel est un hommage très réussi. Entre modernisme et tradition cette cuvée se révèle toujours parfaitement équilibrée, le carignan n’y est certainement pas étranger.

Fruité

Rondeur

boisé

Winery presentation
Sébastien has settled on the family property that has existed for three generations. The cellar dates back to the 19th century and is located in the heart of the village, the tasting cellar has been redesigned in the former family stable where it welcomes artists for openings. The 20-hectare vineyard, mainly on clay-limestone soils, is located on the last foothills of the Cévennes.
Wine characteristics

Wine characteristics

title

title: Saint-Chinian PDO

Village

Village: Causses and Veyran

Format

Format: 75cl

Agreement

Agreement: Dishes in sauce

FRUITE

FRUITE: 8/10

VIVACITE

VIVACITE: 6/10

Light

Light: 6/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 5/10

Moment

Moment: What to offer

Soil

Soil: Argilo-Calcaire

Vintage

Vintage: 2018

Color

Color: Red

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Château La Dournie

La Dournie

30,20 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Clos La Rivière

Clos La Rivière

9,20 €

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