Mas d'Albo
Le Pérarol
2017
Des le premier nez les notes torréfiés apparaissent, accompagnées par les parfums de cuir et d’épices. Bouche ronde et délicate.
AOP Saint-Chinian
Roquebrun
75cl
Barbecue
10,20 €
TTC
La bouteille
Les vendanges manuelles et l’égrappage complet des raisins permettent d’obtenir des vins ronds souples et fruités. Cette cuvée pour partie issue des sols de schistes et de calcaires permet un bel équilibre entre les parfums de fruits frais et les notes grillées.
Présentation du Domaine
Dans le Parc naturel régional du Haut-Languedoc, au creux des gorges de l’Orb, les vignes du Mas d’Albo se répartissent en micro parcelles sur 12 ha. Elles côtoient le chêne vert et le ciste sur un terroir argilo-calcaire et schisteux. Le vignoble est doté d’un encépagement harmonieux : Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan pour les rouges, Viognier et Roussanne pour les blancs. Ces cépages sont récoltés à la main et vinifiés de façon artisanale.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Roquebrun
FORMAT: 75cl
ACCORD: Barbecue
FRUITE: 3/10
VIVACITE: 7/10
LEGER: 5/10
NON_BOISE: 10
INSTANT: Entre amis
TERROIR: Schistes
MILLESIME: 2017
COULEUR: Rouge
NOTES: 1 étoile au Guide Hachette 2021/10
Des le premier nez les notes torréfiés apparaissent, accompagnées par les parfums de cuir et d’épices. Bouche ronde et délicate.