Mas d'Albo
Le Pérarol
2022
Assemblages : Carignan (50%) / Grenache (25%) / Syrah (25%)
Elevage : Elevage en cuve inox.
Degré : 13,5 %
AOP Saint-Chinian
Roquebrun
75 cl, 75cl
Barbecue
Présentation du Domaine
Dans le Parc naturel régional du Haut-Languedoc, au creux des gorges de l’Orb, les vignes du Mas d’Albo se répartissent en micro parcelles sur 12 ha. Elles côtoient le chêne vert et le ciste sur un terroir argilo-calcaire et schisteux. Le vignoble est doté d’un encépagement harmonieux : Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan pour les rouges, Viognier et Roussanne pour les blancs. Ces cépages sont récoltés à la main et vinifiés de façon artisanale.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Roquebrun
FORMAT: 75 cl, 75cl
ACCORD: Barbecue
FRUITE: 6/10
VIVACITE: 5/10
LEGER: 5/10
INSTANT: Entre amis
TERROIR: Schistes
MILLESIME: 2022
COULEUR: Rouge
NOTES: 1 étoile au Guide Hachette 2021/10