Domaine des Tourterelles
Cuvée Florian
2019
Au nez la cuvée "Flo" du Domaine des Tourterelles évoque des arômes de fruits rouges, de fruits noirs, légèrement confiturés, myrtilles et cassis.
Assemblage : Syrah (60%), Grenache noir (30%), Mourvèdre (10%)
Élevage : En fûts de chêne
Degré d'alcool : 13%
Assemblage : Syrah (60%), Grenache noir (30%), Mourvèdre (10%)
Élevage : En fûts de chêne
Degré d'alcool : 13%
AOP Saint-Chinian
Prades-sur-Vernazobre
75 cl, 75cl
Gibier
9,50 €
TTC
La bouteille
Ce vin est ample en bouche, l’élevage en fût de chêne est bien maitrisé et apporte des notes légèrement vanillées. La syrah est très présente dans l’assemblage et donne du caractère à l’ensemble.
Présentation du Domaine
Lorsqu’il a repris l’exploitation familiale, Jean-Claude Petit a profondément restructuré son vignoble. Il a planté du Grenache, de la Syrah et du Mourvèdre pour élaborer des vins sur le fruit, aptes à être bus dès la première année. La cuvée “Florian”, quant à elle, est élevée en fût de chêne pendant 12 à 18 mois.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Prades-sur-Vernazobre
FORMAT: 75 cl, 75cl
ACCORD: Gibier
FRUITE: 7/10
VIVACITE: 6/10
LEGER: 6/10
NON_BOISE: 4/10
INSTANT: Entre amis
TERROIR: Schistes
MILLESIME: 2019
COULEUR: Rouge
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Au nez la cuvée "Flo" du Domaine des Tourterelles évoque des arômes de fruits rouges, de fruits noirs, légèrement confiturés, myrtilles et cassis.
Assemblage : Syrah (60%), Grenache noir (30%), Mourvèdre (10%)
Élevage : En fûts de chêne
Degré d'alcool : 13%
Assemblage : Syrah (60%), Grenache noir (30%), Mourvèdre (10%)
Élevage : En fûts de chêne
Degré d'alcool : 13%