Domaine des Tourterelles

Cuvée Florian

2019

Au nez la cuvée "Flo" du Domaine des Tourterelles évoque des arômes de fruits rouges, de fruits noirs, légèrement confiturés, myrtilles et cassis.

Assemblage : Syrah (60%), Grenache noir (30%), Mourvèdre (10%)
Élevage : En fûts de chêne
Degré d'alcool : 13%

AOP Saint-Chinian

VILLAGE

Prades-sur-Vernazobre

FORMAT

75cl, 75 cl

ACCORD

Gibier

9,20 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Ce vin est ample en bouche, l’élevage en fût de chêne est bien maitrisé et apporte des notes légèrement vanillées. La syrah est très présente dans l’assemblage et donne du caractère à l’ensemble.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Présentation du Domaine

Lorsqu’il a repris l’exploitation familiale, Jean-Claude Petit a profondément restructuré son vignoble. Il a planté du Grenache, de la Syrah et du Mourvèdre pour élaborer des vins sur le fruit, aptes à être bus dès la première année. La cuvée “Florian”, quant à elle, est élevée en fût de chêne pendant 12 à 18 mois.

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian

VILLAGE

VILLAGE: Prades-sur-Vernazobre

FORMAT

FORMAT: 75cl, 75 cl

ACCORD

ACCORD: Gibier

FRUITE

FRUITE: 7/10

VIVACITE

VIVACITE: 6/10

LEGER

LEGER: 6/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 4/10

INSTANT

INSTANT: Entre amis

TERROIR

TERROIR: Schistes

MILLESIME

MILLESIME: 2019

COULEUR

COULEUR: Rouge

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Cave de Berlou

Cuvée des Albières

10,90 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Mas Champart

Rosé

13,00 €

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