Domaine Belot

Le Vignalet

2021

Voila tout ce que l’on attend d’un rosé de Saint-Chinian, une jolie robe scintillante avec de beaux reflets, des parfums de fruits frais agrémentés de notes toastés voire épicées et une finale fraîche, délicate et rafraichissante.

Assemblage : Syrah - Grenache - Mourvèdre
Élevage : En cuve
Degré d'alcool : 13°

AOP Saint-Chinian Rosé

VILLAGE

Pierrerue

FORMAT

75cl, 75 cl

ACCORD

Salades

7,20 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Robe rose intense à reflets soutenus qui libère des arômes de framboise, de bonbons anglais et de fleurs blanches qui explosent au nez et se retrouvent en bouche dans une matière minérale, chaleureuse et gourmande. Vif et particulièrement équilibré ce vin permettra d'apprécier des plats exotiques ou une poilée de seiches.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

Cette cuvée Vignalet vient du mot Vignale, signifiant vignoble, lieu planté de vigne. C'est la toute première vigne que la famille a planté pour créer le domaine.

Présentation du Domaine

C’est en 1997 que la famille Belot reprend cette propriété en bordure du Vernazobres, qu’elle a fort bien restaurée. Un caveau de dégustation, une salle de réception ainsi qu’une aire de jeux pour enfants ont été aménagés pour le plaisir des grands et des petits. Aujourd’hui le vignoble est constitué de 35 ha, produisant des vins rouges, rosés et blancs diffusés dans le monde entier.

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian Rosé

VILLAGE

VILLAGE: Pierrerue

FORMAT

FORMAT: 75cl, 75 cl

ACCORD

ACCORD: Salades

FRUITE

FRUITE: 7/10

VIVACITE

VIVACITE: 5/10

LEGER

LEGER: 4/10

INSTANT

INSTANT: En famille

TERROIR

TERROIR: Argilo-Calcaire

MILLESIME

MILLESIME: 2021

COULEUR

COULEUR: Rosé

NOTES

NOTES: 3 étoiles au Guide Hachette des Vins 2023

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine La Servelière

Le Roc de la Baumelle 150cl

32,80 €

voir
Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Château Creissan

Joi d'Amor

8,20 €

voir