Domaine Lou Colombier

Le Temps des Secrets

2021, 2015

AOP Saint-Chinian

Montouliers

75 cl, 75cl

Barbecue

13,50 €

TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

INSTANT DÉGUSTATION: Entre amis

Le Temps des Secrets se pare d'une belle robe profonde de couleur pourpre. Au nez, d'intenses arômes de vanille, d'épices et de petits fruits noirs mûrs. La bouche est pleine, généreuse et gourmande. Le vin développe de beaux arômes de mûre et de torréfaction en coeur de bouche et marque par sa structure tannique soyeuse.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Domaine Lou Colombier

Présentation du Domaine

Sur ce terroir, les cépages rouges dominent : Grenache, Cinsault, Carignan, Syrah. Ils produisent des vins rouges bien structurés, d'un beau rouge cerise, avec un fruité élégant et des notes de cassis. Les vins blancs sont ronds, ﬁns et longs en bouche avec des caractères de miel et de ﬂeur de tilleul. On trouve aussi des rosés d'une remarquable fraîcheur.