Domaine Comps
Pénelle
Au Domaine Comps les amateurs de vins sont comblés, la preuve avec cette cuvée « Pénelle » issue d’une sélection rigoureuse, qui nous offre une explosion de fruits rouges assortie de notes délicatement toastées. Sa rondeur accompagnera à merveille vos repas.
Cette cuvée de Pénelle fait partie des très bonnes affaires de la maison des vins de Saint-Chinian. Cette cuvée vient des terrasses calcaires du village de Puisserguier, elle est élevée 18 mois dont 12 en barriques. Ce vin a reçu de nombreuses récompenses au fil des années.
Le Mot du Vigneron
Avec un nom doux et féminin qui vient du lieu-dit où se situent les vignes, on pourrait s'attendre à un vin frais et facile. C'est au contraire, grâce notamment à une exposition nord des vignes constitutives de la cuvée, un vin qui mûrit plus tardivement et qui conserve un bel équilibre, une structure fondue (d'ailleurs plus apte à l'élevage en barriques d'un an qui s'en suit).
Winery presentation
Wine characteristics
title: Saint-Chinian PDO
Village: Orrguier
Format: 75 cl, 75cl
Agreement: Barbecue
FRUITE: 7/10
VIVACITE: 6/10
Light: 7/10
NON_BOISE: 4/10
Moment: Friends
Soil: Argilo-Calcaire
Vintage: 2022
Color: Red