Domaine La Côte des Pères

Rosé

€9.20
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Frédéric Cauquil, vigneron du Domaine La Côte des Pères, signe avec cette cuvée rosée un vin authentique, gourmand et délicat.
La robe est délicate, d'une belle couleur rose saumon aux reflets brillants. Le nez présente beaucoup de fraîcheur et de belles notes de fruits rouges frais.
La bouche est fraîche en attaque et s'épanouit ensuite sur un volume généreux et onctueux pour finir sur une finale ronde et suave.

Fruité

Rondeur

boisé

Le Mot du Vigneron

Ce Rosé est un hommage à mon grand-père. En effet, cette cuvée est issue du tènement où il faisait l'ouverture de la chasse.
Ainsi, ce rosé à base de Cinsault, tout aussi généreux que mon grand-père, nous donne un vin convivial, frais et acidulé pour vos longues soirées arrosées.

Winery presentation

Frédéric Cauquil, winemaker of Domaine La Côte des Pères, works the family vineyards on the calcaire plateau of Villespassans. The whole vineyard is conducted according to the precepts of organic farming. Frédéric is pushing his farm towards biodynamics, and expects to eventually be able to produce more natural wines.

Wine characteristics

Wine characteristics

title

title: Saint-Chinian Rosé PDO

Village

Village: Citiespassans

Format

Format: 75cl

Agreement

Agreement: Tapas

FRUITE

FRUITE: 2/10

VIVACITE

VIVACITE: 3/10

Light

Light: 8/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 10

Moment

Moment: As an aperitif

Soil

Soil: Argilo-Calcaire

Vintage

Vintage: 2019

Color

Color: Rosé

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine des Pradels-Quartironi

Skhistos I

16,20 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Domaine de Pech-Ménel

Château Pech-Ménel

51,20 €

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