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Domaine du Landeyran

AnarSchiste

2017

Le cépage carignan a inspiré le nom de cette cuvée un brin provocatrice. En bouche « l’anarschiste » est tout même civilisé ! Ces vieilles vignes sont d’ailleurs parfaitement à leur place sur les coteaux de schistes où elles développent une belle et élégante palette aromatique.

AOP Saint-Chinian

VILLAGE

Saint-Nazaire-de-Ladarez

FORMAT

75cl

ACCORD

Côte de Boeuf

14,58 €
TTC La bouteille

Au lieu de

16,20 € soit une économie de 10%

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

L'AnarSchiste du Domaine du Landeyran se pare d'une belle robe sombre, profonde marquée par une couleur encre presque noire. Le nez développe des arômes intenses de fruits noirs, de fruits rouges, d'épices douces et de cacao. L'élevage délicat amène de la complexité au nez avec de notes grillées discrètes.

La bouche est puissante, dense et charnue. Le vin est empreint de ses saveurs de fruits noirs gourmandes et charmantes. Une finale qui termine la dégustation par une grande persistance aromatique.

Rondeur

Puissance

Présentation du Domaine

Le Landeyran est le nom de la falaise abrupte de quartzite qui domine le vignoble, sur la commune de Causses-et-Veyran. C’est aussi le nom du ruisseau qui s’écoule doucement au creux de ce vallon enchanteur de l’appellation Saint-Chinian. Il y a quelques années, Frédéric Jeanjean tombe amoureux de ses magnifiques coteaux de schistes, de ses villages typiques aux rues étroites et de l’intensité des vieux Carignan du domaine. La décision était prise, son épouse et lui-même deviendraient vignerons dans ce terroir d’exception.

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian

VILLAGE

VILLAGE: Saint-Nazaire-de-Ladarez

FORMAT

FORMAT: 75cl

ACCORD

ACCORD: Côte de Boeuf

VIVACITE

VIVACITE: 4/10

LEGER

LEGER: 7/10

INSTANT

INSTANT: Pour une grande occasion

TERROIR

TERROIR: Schistes

MILLESIME

MILLESIME: 2017

COULEUR

COULEUR: Rouge

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