Domaine Lorgeril
Château de Ciffre - Terroir d'Altitude
2020
Les vins du domaine se caractérisent toujours par un bel équilibre et cette cuvée ne déroge pas à la règle. L’altitude joue un grand rôle dans cette élégance en apportant un fruité délicat sans aucune lourdeur, la finale est quant à elle délicatement relevée par de petites notes poivrées.
AOP Saint-Chinian
Murviel-lès-Béziers
75cl, 75 cl
Viandes rouges
15,50 €
TTC
La bouteille
La cuvée Château de Ciffre - Terroirs d'Altitude est produite sur des coteaux de schistes, adossés au Piémont du Pic de la Coquillade qui culmine à 650 mètres. Ces coteaux emmagasinent de la fraîcheur la nuit et permettent de produire des vins fins et élégants.
Le nez est ouvert, puissant et complexe aux arômes de fruits rouges écrasés et cuits au chaudron. La bouche est fraîche en attaque, et libère, par la suite, un vin ample, riche. Des saveurs de bergamote, de fruits rouges, de fruits noirs, de caramel donnent de la gourmandise et de la teneur à ce vin rouge de Saint-Chinian.
Le nez est ouvert, puissant et complexe aux arômes de fruits rouges écrasés et cuits au chaudron. La bouche est fraîche en attaque, et libère, par la suite, un vin ample, riche. Des saveurs de bergamote, de fruits rouges, de fruits noirs, de caramel donnent de la gourmandise et de la teneur à ce vin rouge de Saint-Chinian.
Présentation du Domaine
Miren et Nicolas de Lorgeril ont repris en 2007 le site pittoresque du Château de Ciffre, 35 ha sur trois appellations : Faugères, Saint-Chinian et Languedoc. Des terroirs sur des sols pentus, calcaires ou schisteux où les vignes sont travaillées en agriculture raisonnée. Le Château de Ciffre offre une gamme de vins frais et élégants. Mais aussi une maison de maître au milieu du vignoble, comme gîte de prestige à louer pour vos vacances tout au long de l’année.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Murviel-lès-Béziers
FORMAT: 75cl, 75 cl
ACCORD: Viandes rouges
FRUITE: 7/10
VIVACITE: 6/10
LEGER: 6/10
NON_BOISE: 3/10
INSTANT: Entre amis
TERROIR: Argilo-Calcaire
MILLESIME: 2020
COULEUR: Rouge
Articles du blog en relation
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Les vins du domaine se caractérisent toujours par un bel équilibre et cette cuvée ne déroge pas à la règle. L’altitude joue un grand rôle dans cette élégance en apportant un fruité délicat sans aucune lourdeur, la finale est quant à elle délicatement relevée par de petites notes poivrées.