Mas de Ronnel
R de Ronnel Rosé
La robe est pâle à reflets rose vif, nez complexe et élégant, notes de petits fruits rouges. Bon équilibre en bouche acidité - rondeur, désaltérant, un vin d'été à servir à 8° / 10° à l'apéritif ou sur des charcuteries ou salades.
Ce rosé est vinifié par saignée. Parfait pour des salades toute l’année !
Le Mot du Vigneron
À base de Grenache, Syrah et Carignan issus de parcelles argilo-calcaires très caillouteuses du plateau entre Cazedarnes et Pierrerue, les petits rendements de ce terroir apportent une grande finesse.
Winery presentation
Philippe Bermond took over an old vineyard in 1991. As an erologist, he chose only plots with very high quality potential that he replanted according to very strict criteria. The vineyard now stretches over 6 hectares in Cazedarnes on the famous Côtes terroirs, bordering the Ronnel and Puech.
Wine characteristics
title: Saint-Chinian Rosé PDO
Village: Pierrerue
Format: 75 cl, 75cl
Agreement: Tapas
FRUITE: 7/10
VIVACITE: 5/10
Light: 4/10
Moment: As an aperitif
Soil: Argilo-Calcaire
Vintage: 2023
Color: Rosé