Château Gilbert et Gaillard
Roc Blanc
Les raisins sont égrappés et triés à la main sur une bande transporteuse, puis mis en cuves. La cuvaison dure environ trois semaines. Les vins sont travaillés en début de fermentation afin d’accentuer la fraîcheur et la longueur en bouche.
€43.50
Tax included
Pour élaborer cette grande cuvée les vignes les plus hautes du domaine ont été sélectionnées. Ce vin concentré garde un très bel équilibre.
Le Mot du Vigneron
Nous avons voulu isoler nos meilleures parcelles afin qu'elles puissent être mise en valeur comme il se doit. Ce sont pour la plupart des Syrah qui donnent ainsi un vin élégant.
Winery presentation
It is the story of two great families gathered around the passion of a wine and a wine. All the work of the vine and the winemaking is thus carried out in a family way.
Wine characteristics
title: Saint-Chinian PDO
Village: Orrguier
Format: 75 cl, 75cl
Agreement: Prime Rib
FRUITE: 3/10
VIVACITE: 7/10
Light: 8/10
NON_BOISE: 6/10
Moment: On call
Soil: Argilo-Calcaire
Vintage: 2017
Color: Red
Les raisins sont égrappés et triés à la main sur une bande transporteuse, puis mis en cuves. La cuvaison dure environ trois semaines. Les vins sont travaillés en début de fermentation afin d’accentuer la fraîcheur et la longueur en bouche.