Château Gilbert et Gaillard

Roc Blanc

Les raisins sont égrappés et triés à la main sur une bande transporteuse, puis mis en cuves. La cuvaison dure environ trois semaines. Les vins sont travaillés en début de fermentation afin d’accentuer la fraîcheur et la longueur en bouche.

€59.20
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Pour élaborer cette grande cuvée les vignes les plus hautes du domaine ont été sélectionnées. Ce vin concentré garde un très bel équilibre.

Fruité

Rondeur

boisé

Le Mot du Vigneron

Nous avons voulu isoler nos meilleures parcelles afin qu'elles puissent être mise en valeur comme il se doit. Ce sont pour la plupart des Syrah qui donnent ainsi un vin élégant.

Winery presentation

It is the story of two great families gathered around the passion of a wine and a wine. All the work of the vine and the winemaking is thus carried out in a family way.

Wine characteristics

Wine characteristics

title

title: Saint-Chinian PDO

Village

Village: Orrguier

Format

Format: 75cl

Agreement

Agreement: Prime Rib

FRUITE

FRUITE: 3/10

VIVACITE

VIVACITE: 7/10

Light

Light: 8/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 6/10

Moment

Moment: On call

Soil

Soil: Argilo-Calcaire

Vintage

Vintage: 2015

Color

Color: Red

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine du Vieux Chai

Joli Ceps

9,20 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Domaine Marion Pla

Les Larmes de Jeanne

9,90 €

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