Vinaigrerie La Guinelle

Vinaigre de Banyuls rouge

C'est un vinaigre avec une belle puissance aromatique, élégant... Il se marie à ravir avec les salades gourmandes, les anchois. Également excellent en déglaçage.

Vinaigre de vin

VILLAGE

Port-Vendre

FORMAT

50cl

12,63 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Élevé un an en fûts de chêne, au soleil, ce Vinaigre a une robe rouge et un nez de petits fruits rouges. C'est un Vinaigre avec une belle puissance aromatique, élégant... Il se marie à ravir avec les salades gourmandes, les anchois. Également excellent en déglaçage.

L'élaboration de notre Vinaigre, procédé exclusivement biologique de la double fermentation alcoolique et acétique donne à ce Vinaigre de Banyuls des propriétés gustatives très aromatiques.

Un vieillissement sous le chaud soleil méditerranéen confère à ce Vinaigre une autre force, une autre saveur à découvrir.

Nos conseils gourmands : sur et avec tout, dans une salade, avec des crudités, sur des viandes et des poissons, avec des desserts (des fraises par exemple).
Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: Vinaigre de vin

VILLAGE

VILLAGE: Port-Vendre

FORMAT

FORMAT: 50cl

TERROIR

TERROIR: Schistes

COULEUR

COULEUR: Rouge

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

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