Cave de Roquebrun
Col de l'Orb
2021
Assemblage : Syrah (65%), Grenache noir (35%)
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 13%
AOP Saint-Chinian Rosé
Roquebrun
75 cl
Barbecue
Le Mot du Vigneron
La robe est brillante. Le nez présente des arômes de framboise fraîche. La bouche est fraîche, juteuse et gouleyante avec un fruité stimulant, une acidité harmonieuse.
Présentation du Domaine
Un Village, un Terroir, une Appellation
Le vignoble s’étend sur 600 ha d’un terroir schisteux. Les vendanges se font manuellement avec une sélection au terroir pour chaque cépage et de faibles rendements.
Les vignerons de Roquebrun sont engagés dans une démarche collective de qualité et de respect de l’environnement couronnée par de nombreuses récompenses.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian Rosé
VILLAGE: Roquebrun
FORMAT: 75 cl
ACCORD: Barbecue
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 5/10
LEGER: 6/10
INSTANT: Entre amis
TERROIR: Schistes
MILLESIME: 2021
COULEUR: Rosé