Domaine Castan

Lou Crès

2019

Une robe délicate et claire aux reflets brillants, un joli bouquet qui sait rester élégant, en un mot un rosé parfaitement dans l’air du temps…

AOP Saint-Chinian Rosé

VILLAGE

Cazedarnes

FORMAT

75cl

ACCORD

Barbecue

8,85 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Rupture de stock chez le vigneron


Lou Crès rosé du Domaine Castan se pare d'une robe fine et légère, couleur litchi aux reflets délicats couleur pétale de rose. Le nez est discret, charmeur et évoque des arômes de petits fruits des bois, de vanille et de fraise garriguette.

L'attaque en bouche est fine, élégante, toute en fraîcheur. Les saveurs de petits fruits frais sont séductrices et laisse une finale suave se décliner sur des notes légèrement acidulées.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

Lou Crès fait référence au nom de la parcelle et aussi à la topographie du terroir. C'est un sol très caillouteux et étymologiquement crès en Occitan signifie : la pierre. Ici, le sol est très caillouteux.

Présentation du Domaine

D’une tradition viticole ancestrale, au Domaine Castan nous vous proposons des vins issus d’une culture biologique d’excellence, des vins méditerranéens et modernes qui associent tradition et élégance. Nous travaillons et sublimons les raisins, notre matière première, avec un travail d’intégrité attaché au respect du terroir.

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian Rosé

VILLAGE

VILLAGE: Cazedarnes

FORMAT

FORMAT: 75cl

ACCORD

ACCORD: Barbecue

FRUITE

FRUITE: 7/10

VIVACITE

VIVACITE: 5/10

LEGER

LEGER: 3/10

INSTANT

INSTANT: À l'apéritif

TERROIR

TERROIR: Argilo-Calcaire

MILLESIME

MILLESIME: 2019

COULEUR

COULEUR: Rosé

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Château du Prieuré des Mourgues

Grande Réserve

34,80 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Château Castigno

Secret des Dieux

21,20 €

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